鶏皮の串1本55円で快進撃　物価高でも客単価2000円　居酒屋業界苦しむ中【詳細版】【もっと知りたい！】【グッド！モーニング】(2025年1月17日)

　鶏皮を油で揚げた1本55円の串が人気で急成長を続ける居酒屋チェーンがあります。物価高のなか、客単価を2000円ほどに抑えることができる秘密を取材しました。